Арықтау құралдары

Адам салмағын жоғалтқысы келетін көптеген себептер бар. Арықтауға деген ниет көбінесе артық салмақтың салдарынан әл-ауқаттың нашарлауынан туындайды. Адам ағзасының толыққанды жұмыс істеуі үшін құрамында теңдестірілген тамақтану қажет, оның құрамына келесі компоненттер кіреді:

  • майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың оңтайлы қатынасы;
  • микроэлементтер;
  • дәрумендер мен минералдар;
  • жеткілікті сұйықтық.

Егер адам қоректік заттар жетіспейтін тағамды тұтынса, ол денсаулығына, оның ішінде артық салмақ проблемаларына тап болады.

Салмақты жоғалтуға салмақ жоғалтуға көмектесетін тағамдары бар модификацияланған диета арқылы мүмкін болады. Бұл тағам адамға қажетті заттармен қаныққан, оны тұтыну арқылы сіз зат алмасуды қалпына келтіресіз. Салмақ жоғалтуға арналған тағамдарға мыналар жатады:

  • майсыз ет;
  • теңіз балығы;
  • жемістер;
  • көкөністер;
  • жаңғақтар мен кептірілген жемістер.
арықтауға арналған өнімдер

Сондай-ақ, «арықтайтын өнімдер» деп аталатындар - құрамында табиғи май жағатын заттар (цитрус жемістері, дәмдеуіштер) бар тағам. Ол денені жылытады және зат алмасу жылдамдығына тікелей әсер етеді. Арықтайтын тағамдарды супермаркеттер сөрелерінен табу оңай, оларды тамақ жоспарына қосқанда, оның әсерін тез сезесіз.

Қандай тағамдар салмақ жоғалтуға ықпал етеді

«арықтататын тамақ» деп аталатын - әдеттегі табиғи өнім, ол үнемі тұтынған кезде салмақ жоғалтуға көмектеседі. Адамдар салыстырмалы түрде төмен танымалдығы мен тағамдық құндылығына байланысты оларды диетаға енгізуді ұмытып кетеді. Алайда, тіпті оларды тіскебасар ретінде қолдансаңыз да, уақыт өте келе олардың тиімділігін бағалайсыз.

Арықтауға әсер ететін тағамдар:

  1. грейпфрут. Бұл жеміс салмақ жоғалтуға тікелей әсер етеді, өйткені құрамында май жағатын компоненттер бар. Оны таңғы астан кейін немесе ұйықтар алдында 4 сағаттан кешіктірмей жеген жөн.
  2. Ыстық дәмдеуіштер. Қыша, сірке суы, қара және қызыл бұрыш - бұл дәмдеуіштер метаболизмді күшейтетін жылыну қасиеттеріне байланысты салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Дәмді ашып, метаболизмді күшейту үшін оларды тағамға қосыңыз.
  3. Бүкіл астық өнімдері. Нан, макарон және дәнді дақылдар да артық салмақтан арылуға көмектесетін тағамдар болып табылады. Олар ішекпен қорытылмайды, бірақ асқазанда ісініп, жол арқылы токсиндер мен зиянды заттарды ұстап, «транзитпен» өтеді.

Мұндай тағамдар, егер сіз диетаңызды айтарлықтай өзгертпесеңіз де, салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін. Алайда, оларды теріс пайдаланбау керек. Жоғарыда аталған өнімдер салмақты азайта алады, егер олар диетада шамадан тыс болса, ал шамадан тыс тұтыну бірқатар жағымсыз ауруларды тудыруы және нәтижеге кедергі келтіруі мүмкін.

Арықтауға арналған диеталық тағамдардың тізімі

Азық-түлік өнімдерінің ішінде бір тағам дайындау әдісіне байланысты организмде әр түрлі реакциялар тудыруы мүмкін. Салмақ жоғалтуға арналған дұрыс тамақтанудың ерекшеліктер тізімі бар:

  • тағамның майлылығы төмен;
  • негізінен бумен немесе пеште пісіру;
  • көп мөлшерде күнбағыс немесе майдың болмауы;
  • тұз бен қанттың минималды мөлшері;
  • негізінен төмен немесе орташа калория.

Салмақ жоғалтуға арналған тағамдар ұзақ уақыт қанықтыру және шамадан тыс тамақтанудан құтылу үшін гликемиялық индексте аз болады.Арықтау үшін тек пайдалы тағамдарды жеудің қажеті жоқ - физикалық белсенділікті арттыру арқылы салмақты азайтуға болады (тұтынылатын калория мөлшері тұтынылғаннан көп болуы үшін).

Сау тамақ организмді нәтижені тездететін заттармен қанықтырады. Егер сізге әдетті дамыту қиын болса, оны біртіндеп бастаңыз: алдымен зиянды тағамдарды жеуге болады, бірақ айтарлықтай аз мөлшерде.

пайдалы тамақ

Арықтауға кеңес берілетін 10 тағамға мыналар жатады:

  • ақ ет;
  • балық филесі;
  • теңіз өнімдері;
  • майсыз ашытылған сүт өнімдері;
  • брокколи;
  • қияр;
  • қырыққабат;
  • қарақұмық;
  • жидектер;
  • көк шай және кофе.

Тіпті ең сапалы тағамдар дұрыс емес мөлшерде тұтынылса, салмақ жоғалтуға кедергі келтіреді.

Интернеттегі калькулятор көмегімен тәуліктік калория мөлшерін есептеп шығарыңыз және тамақтану туралы дұрыс түсінік алу үшін күнделікті квотаңызды ұстаныңыз. Сондай-ақ, тепе-теңдік туралы ұмытпаңыз: салмақ жоғалту үшін белоктардың, майлардың және көмірсулардың рұқсат етілген өнімдердегі арақатынасы 5: 1: 2 болуы керек.

ет

Ақуызы бар тағам метаболизм процестеріне белсенді әсер етеді, өйткені оны сіңіру үшін организм оңай сіңімді майлар мен көмірсуларға қарағанда 2 есе көп уақытты қажет етеді. Осылайша, дене салмақ жоғалтуға түрткі болып, көбірек энергияны (калория) жұмсайды. Еттің пайдасына тағамдық құндылығы, аминқышқылдары мен минералдардың көп мөлшері жатады.

Диета кезінде етті таңдаудың негізгі ережелері:

  1. арық сорттарын (тауық, күркетауық, қоян) таңдап, теріні алдын-ала тазалаңыз - оның құрамында қаныққан май қышқылдары бар.
  2. Майы көп қуырылған тағамдардан аулақ болыңыз. Тұмшапеште филе пісіру, бұқтыру немесе қайнату оңтайлы болады.
  3. Тұзды шамадан тыс пайдаланбаңыз. Тұзды аз мөлшерде жеуге тырысыңыз, өйткені тұз сіздің денеңізде артық сұйықтық жинауға бейім.
  4. Етті гарнирмен бірге жүріңіз. Көкөністерде жануарлардан алынатын өнімдермен жақсы сіңетін ашытылған диеталық талшық бар. Гарнир асқазанға ет пайда болуына көмектеседі.
  5. Мүмкіндігінше дүкеннен алынатын ет орнына үй еті мен құс етін жақсы көріңіз. Ыңғайлы тағамдарда адам денсаулығына әсер ететін гормондар жиі кездеседі.

балық

Теңіз балықтарының құрамында құнды Омега-3 және Омега-6 май қышқылдары бар. Оларды тамаққа үнемі тұтыну иммунитетті арттырады және денені нығайтады. Аминқышқылдары мен D, A, B1, B2, B3, B12 витаминдерінің болуына байланысты кальций мен фосфордың сіңуі күшейеді, бұл сайып келгенде дене салмағының азаюына әкеледі.

балық

Салмақты тез жоғалту үшін келесі балық түрлеріне назар аударған жөн:

  • скумбрия;
  • майшабақ;
  • лосось;
  • теңіз бассейні;
  • камбала;
  • треска;
  • поллок;
  • бұзу;
  • шортан;
  • навага.

Балықты кез-келген рационға қосу керек, өйткені бұл ерекше өнім ағзаны калория мөлшері төмен маңызды заттармен қамтамасыз ете алады.

сүт өнімдері

Сүт өнімдерінің тағамдық құндылығы жоғары және оларда пайдалы микроэлементтер бар: кальций, ақуыз және А дәрумені. Артық салмақ жоғалту кезінде сіз сүт өнімдерінің келесі түрлерін жеп-ішуге болады:

  • сүзбе;
  • айран;
  • ашытылған пісірілген сүт;
  • сүт;
  • йогурт;
  • қатты ірімшік;
  • сүзбе.

Майлылығы төмен, бірақ құрамында май жоқ тағамдарды таңдаған жөн, өйткені бұл жағдайда кейбір қоректік заттар жоғалады. Дене осы өнімдерде жеткілікті мөлшерде болатын ақуызды сіңіру үшін көп энергия жұмсайды. Сүт және ашытылған сүт өнімдері күнделікті өмірде жеңіл тағамдарға және салмақ жоғалтуға өте қолайлы.

Көкөністер мен шөптер

Табиғи өсірілген тағам - бұл дәрумендердің қазынасы. Көкөністердің ішінде артық салмақтан арылуға көмектесетін көптеген тағамдар бар:

  1. қияр. Көкөніс - бұл организмге өте қажет судың 80% құрайды. Бұл диуретикалық әсерге ие, бұл ағзаны токсиндерден тазартуға және ішкі органдардың жұмысын күшейтуге мүмкіндік береді.
  2. брокколи және қырыққабат. Құрамында талшықтың көп болуына байланысты көкөністер толықтай қорытылмайды, бұл ішектің «тазартқыш губкасы». Олардың әрекеті салмақ жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар гормондарды бақылау арқылы салмақтың өсуіне жол бермейді.
  3. шпинат. Бұл зауытта көптеген дәрумендер бар: А, Е, С, В6, К, сонымен қатар тиамин, рибофлавин, фолий қышқылы, кальций, темір, магний, фосфор, калий, мырыш және мыс. Дене салмағы өзгерген кезде денені толықтыруды қажет етеді, ол жоғары қоректік көкөністермен қамтамасыз етілуі мүмкін.
көкөністер

Жаңа піскен көкөністер мен шөптерде пайдалы элементтердің оңтайлы мөлшері бар. Жазғы-күзгі маусымда сіз оларды кереуеттерден тікелей тамашалай аласыз, ал қыста оларды банктерге айналдырыңыз.

Жемістер мен жидектер

Жемістер мен жидектер пайдалы десерт ретінде қолданыла алады. Олар табиғи тәттілік пен микроэлементтер, витаминдер, талшықтар мен пектиндер жиынтығына ие. Соңғы екі элемент бір-бірімен жақсы жұмыс істейді, денеге токсиндерден, зиянды заттардан және қосымша фунттардан арылуға мүмкіндік береді.

Арықтауға көмектесетін жемістер мен жидектер:

  • құлпынай;
  • грейпфрут;
  • өрік;
  • шабдалы;
  • алма;
  • ананас;
  • таңқурай;
  • шие;
  • қарақат.

Ең диеталық болып грейпфрут (100 граммға 28 калория) және апельсин (100 граммға 35 калория) жатады. Бұл тағамдар сізге майды жағатын әсерге қол жеткізуге көмектеседі және дұрыс тамақтану жоспарымен және жаттығулармен үйлескенде салмақ жоғалтуға ықпал етеді.

жарма

Дәнді дақылдардың басты артықшылығы - оларда талшықтардың болуы - ағзаны уытсыздандыратын маңызды элемент, бұл салмақ жоғалтуға әкеледі. Маңызды нюанс - бұл құрамдағы барлық дәндер. Бұл жармаға мыналар жатады:

  • жабайы және қоңыр күріш;
  • тұтас нан және макарон өнімдері;
  • қатты бидай өнімдері;
  • булгур;
  • қарақұмық;
  • арпа.

Жоғарыда аталған барлық дәндердің көмегімен сіз салмақ тастай аласыз, өйткені олар калориялары аз, бірақ тағамдық құндылығы жоғары. Оларды гарнир, жарма, ұннан жасалған тағам түрінде қолдануға болады.

Тамақты майсыз және ең аз тұзбен пісіру өте қажет. Бұл жағдайда олар артық салмақтан арылуға ғана емес, дененің күшті детоксикациясын жүргізіп, оған баға жетпес пайда әкеледі.

Сусындар

Қол жетімділігі мен қарапайымдылығы үшін мінсіз салмақ жоғалтуға арналған сусын - таза газсыз су.сусындарБұл метаболизм процестерінде сақталған майларды қамтиды. Сіздің бауырыңыз жеткілікті мөлшерде судың тепе-теңдігін қалпына келтіруге емес, май жағуға баса назар аударады.

Судан басқа метаболизмді жылдамдатуға және артық фунттан арылуға көмектесетін басқа сусындар бар:

  1. көк шай. Сусын антиоксиданттарға, минералдарға бай және шөлді жақсы қандыратын элементтерден тұрады. Дәрігерлер ішектегі токсиндерді, токсиндерді, ауыр метал тұздарын азайту және денсаулықты жақсарту үшін жасыл шай ішуге кеңес береді.
  2. кофе. Күнделікті кофе ішу әдеті метаболизм жылдамдығын жоғарылатып, денеге қуат беріп, оны жаңа күнге қуаттай алады. Қуырылмаған, жасыл кофеге артықшылық берген дұрыс.
  3. Үйде май жағатын сусындар. Майды жағатын тағамдарды (зімбір, қияр, лимон, әк) оңтайлы пропорцияда сумен араластыра отырып, сіз судың тепе-теңдігін қалпына келтіретін және салмақ жоғалтуға ықпал ететін детокс-шайқауды аласыз.

Ересектерге күн сайын 1, 5 - 2 литр мөлдір сұйықтық ішу ұсынылады. Жеке тарифті онлайн-калькуляторлар көмегімен есептеуге болады.

тез және сапалы салмақ жоғалтуға арналған өнімдердің комбинациясы

Артық салмақтан арылуға арналған тағамдар дұрыс тамақтанған кезде жақсы жұмыс істей алады. Бұл керісінше жұмыс істейді - кейде тіпті майсыз тағамдардың да әсері болмауы мүмкін. Тағамның үйлесімділігі - бұл нәтижені тездететін де, баяулататын да фактор. Тамақ пен тағамның ең жақсы үйлесімдері арасында:

  1. Көкөністер қосылған ақуыз. Етті гарнирмен бірге жеуге кеңес беріледі, өйткені бұл қоспа организмге талшықтарды да, жануарлар ақуызын да толық сіңіруге мүмкіндік береді.
  2. Ақуызы бар жасыл түстер. Ақуызды тағамдарды ішкеннен кейін ішектер қышқылданады. Жасыл түстер оларды теңестіретін сілтілі ортаны құрайды.
  3. Ақуыз қосылған май. Комбинация ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін береді және қандағы қант деңгейін бақылайды.
  4. Жемістер қосылған кофе. Екі өнім де тез сіңіп, денені күшпен қанықтырады, бұл майларды қарқынды күйдіріп, тез салмақ жоғалтуға әкеледі.
  5. Жаңғақ қосылған кептірілген жемістер. Егер сіз тәтті нәрсе алғыңыз келсе, кептірілген жемістердің баламасын қолданып көріңіз. Олардың құрамында фруктоза бар және тәбетті төмендетеді, ал жаңғақпен бірге олар асқазан-ішек жолына жақсы әсер етеді.

Арықтауға арналған тамақтану теңдестірілген және әр түрлі болуы керек. Есіңізде болсын, салмақ жоғалту процесі ұзақ процесс. Эффектке жету үшін тез салмақ тастайтын өнімдерге асып кетпеңіз. Егер диета кезінде сіз шыдамсыз түрде белгілі бір нәрсені қаласаңыз - оны аз мөлшерде жегіңіз келеді.

Табу өнімдері

Кез-келген диета кезінде кейбір тағамдардан бас тарту керек. Олардың көпшілігі дәмді болғанына қарамастан, олар денеге пайда әкелмейді, көбінесе жағдайды нашарлатады. Салмақ жоғалтуға кедергі келтіретін тағамдар:

тыйым салынған тағамдар
  • фаст-фуд пен тағамдар;
  • құрамында қант мөлшері жоғары тағамдар;
  • тәтті газдалған сусындар;
  • шелпек пен тоқаш;
  • жартылай фабрикаттар;
  • консервілер;
  • дүкен тұздықтары;
  • тазартылған май.

Сондай-ақ, сіз майсыз өнімдермен (сүзбе, сүт, йогурт) асықпаңыз, өйткені олар организмге зиянды технологияны қолданады, ал соңғы өнімде қоректік заттардың көп бөлігі жоқ. Тәттілерден толығымен бас тартып, қантсыз тағамға көшудің қажеті жоқ. Оларды тұтынуды едәуір шектеп, диеталық баламаға көшу жеткілікті. Сіз қалағаныңызды салмақ жоғалтуға бағытталған диеталық өнімдермен алмастыра аласыз. Мысалы, попкорнның орнына қуырылған жаңғақтарды стевиямен жеуге, ал тәттілерді кептірілген жемістерге ауыстыруға болады.

Тамақтану мен жаттығуларға дұрыс көзқараспен сіз өзіңізді қажетті қалыпқа оңай түсіре аласыз. Тамақтану жоспарын дұрыс құра отырып, сіз мақсатыңызға жетіп қана қоймай, оны жан-жақты жақсарту және нығайту арқылы денеге пайда әкелесіз.