Подагра диетасының толық сипаттамасы

подаграға арналған диеталық әдеттер

Подагра көптеген ғасырлар бойы «ақсүйектер ауруы» деп аталды. Негізінен тамақтанудың қалыпты болуына көнбеген жоғарғы қабаттардың адамдары онымен ауырған. Енді бұл аурудың әлеуметтік мәртебеге байланысты емес екендігі сенімді, бірақ метаболизм бұл жерде маңызды рөл атқарады.

Метаболизмнің дұрыс емес болуы және несеп қышқылының қан деңгейінің жоғарылауы рецидивті жедел артриттің дамуына себеп болады. Ешқандай дәрі-дәрмектер бұл аурудан соңына дейін құтылуға көмектеспейді, бірақ бұл өршу жағдайларын азайта отырып, науқастың жағдайын едәуір жеңілдету өте нақты міндет.

Заманауи дәрі-дәрмектер зәр қышқылының артық мөлшерін жоюға ықпал етеді, оның критикалық деңгейін төмендетеді, дегенмен бұл күрделі ауруды емдеудегі басты шарт - бұл арнайы диетаны сақтау. Науқас тамақтану арқылы максималды нәтижеге қол жеткізе алады.

подаграға арналған тамақтану

Несеп қышқылы, подагра науқасының басты жауы пуриндерден түзіледі. Соңғысы жануарлар тағамында, әсіресе майлы балықтар мен шошқа етінде көп мөлшерде кездеседі. Сондықтан ет пен балыққа толықтай тыйым салынған.

Кейбір өсімдік тағамдарының құрамында пуриндер де бар. Қайталану ықтималдығын азайту үшін сіз пациенттің не жейтінін қатаң қадағалауыңыз керек.

  1. Негізгі шарт - тамақ тұрақты болуы керек - күніне 3-5 рет. Бұл қандағы пуринді заттардың қажетті деңгейінің сақталуын қамтамасыз етеді, олардың артық болуын болдырмайды;
  2. Сіз көп тамақ жей алмайсыз. Тамақтану мөлшері қатаң түрде реттеледі;
  3. кері процеске - аштыққа жол берілмеуі керек;
  4. Науқаста артық салмақ болса, одан құтылу үшін барлық күш-жігер жұмсау керек. Бірақ теңдестірілген диеталарды қолдана отырып, салмақты біртіндеп тастау керек. Килограмманы тез төмендету науқастың жағдайын нашарлатуы мүмкін. Салмақ жоғалту оңтайлы - айына 1-2 кг;
  5. подаграға арналған ұсынылған тағамдар
  6. Подаграны емдеу кезінде сұйықтықты мүмкіндігінше көп ішу өте маңызды. Тұрақты жағдай болған кезде норма тәулігіне 1, 5-2 литрді құрайды, ал жағдай нашарлаған кезде кем дегенде 3 литр су ішу керек. Суды кез-келген мақұлданған сұйықтықпен ауыстыруға болады;
  7. Сілтілі минералды су - күнделікті тамақтанудың міндетті элементі. Бұл денені ураттан тазартуға көмектеседі, бұл маңызды.

Подагра тамақ таңдауда қатаң тәсілді білдіреді, пациент нені жеу керектігін және қатаң тыйым салынған нәрсені анық білуі керек. Диетада пуриндер жоқ немесе олардың құрамында аз мөлшерде болатын ингредиенттерге ғана рұқсат етіледі, бұл организмдегі осы заттың жалпы деңгейіне әсер ете алмайды.

Көбіне жемістер мен көкөністер, сондықтан бұл диетаны ұстану потенциалды вегетариандық үшін қиын болмайды, ет жегіш үшін бұл әлдеқайда қиын болады. Бірақ нәтижесінде пациент ауырсынуды жеңілдетеді, ісінуді азайтады.

подагра үшін не жеуге болмайды

Бұл тізім онша аз емес екеніне дайындалу керек. Өйткені, подаградан зардап шеккен ағзаға қажетсіз пуриндер көптеген тағамдарда кездеседі.

Біз ақ нанды толығымен тастап кету керек деп қабылдауымыз керек - оның ішінде ашытқы тым көп. Соңғысы денеде зәр қышқылын өндіруге белсенді ықпал етеді. Сол себепті біз барлық пісірілген тағамдарды пайдаланудан шығарамыз.

Ет өнімдерінен нені жеуге болмайды? Шұжықтардан, шұңқырлардан, шұжықтардан, консервілерден толық бас тарту - олар сөзбе-сөз пуриндерде көп. Дәл сол себепті біз ішкі мүшелерден бас тартамыз, майлы шошқа еті де тыйым салынған.

Біз сондай-ақ подагра ауруы диетасынан теңіз өнімдерін шығарамыз. Ерекше қатаң тыйым салынған кезде майлы балық, консервілер, уылдырық.

Сіз ірімшіктің ащы және тұзды сорттарын жей алмайсыз, сүт өнімдерінің бұл түрі оны жегеннен гөрі көп зиян тигізеді.

Барлық дәнді дақылдарды дәнді дақылдардан алыңыз - жасымық, бұршақ, соя, бұршақ. Оның себебі бірдей - құрамында пурин бар.

Көкөністерден тек саңырауқұлақтар мен қымыздықтарға тыйым салынады. Біраз уақытқа дейін бұл тізімде қызанақтар да болды, себебі олар құрамында пуриндер бар. Бірақ олардың мазмұны соншалықты мардымсыз, ал витаминдер кешені соншалықты маңызды, бүгінгі күні бұл көкөніс тыйым салынған тізімнен қарама-қарсы тізімге көшті.

Жемістер мен жидектерде тыйым салынған тізім өте кең емес, оған тек інжір, таңқурай және жүзім кіреді.

подаграға тыйым салынған тағамдар

Тәтті тістерді сүйетіндер шектен тыс кілегейлі пирожныйлардан және тоқаштардан бас тартуға мәжбүр болады.

Майлар үшін маргарин мен беконмен тәжірибе жасамаңыз.

Подаграға көп сұйықтық ішу ұсынылады, бірақ бәріне бірдей ішуге болмайды. Сусындарды таңдауға бірдей сақтықпен қарау керек. Сонымен, кофе мен қою қара шайға тыйым салынады.

Бұл тіпті олардағы пуриндерге байланысты емес - олардың мазмұны аз. Бірақ бұл сусындардың диуретикалық әсері жағымсыз құбылыс. Барлық алкогольге, соның ішінде сыра мен шарапқа қатаң тыйым салынады.

Подагра ащы тамақты ұнатпайды, сондықтан біз ыдыс-аяқтан бұрыш, қыша, желкек және басқа да ыстық дәмдеуіштерді алып тастаймыз. Тұзды шамадан тыс қолдануға болмайды. Мүмкіндігінше одан бас тартқан дұрыс. Бульон текшелерін ыдысқа салуға жол берілмейді. Құрамындағы консерванттар мен пуриндер кестеден тыс.

Рационнан балық, ет, бұршақ тұқымдастарына негізделген сорпаларды алып тастау керек. Майонезді алып тастаңыз.

Жоғарыдағы тізімдегі барлық өнімдерге толықтай тыйым салынған. Оларды қатаң түрде қолдану мүмкін емес. Алғаш рет тыйым салынған заттардың тізімін әрдайым тексеріп отыру үшін осы тізімді қолыңызда ұстағаныңыз жөн.

Сіз жасай аласыз, бірақ сақ болыңыз

Жоғарыда аталған ингредиенттер қолданудан толығымен алынып тасталған. Бұл тізім өте ұзақ емес, мәселе күн сайын кез-келген сау адамның диетасында болатын әдеттегі тағамдарды қамтиды. Әрі қарай пайдалануға рұқсат етілген өнімдердің тізімі ұсынылады. Бірақ бұл тізімдер арасында кішкене ымыраға келу бар. Ол жеуге болатын нәрсені сіңірді, бірақ біртіндеп.

подагра үшін қандай жемістер жеуге болады

Көкөністер тізімінде репа, гүлді қырыққабат, шалғам, спаржа, балдыркөк, ревень, шпинат, бұрыш, пияз және ақжелкен көш бастады. Бұл өсімдіктердің барлығында бірдей зиянды пурин бар - подаграның зиянды серігі. Бірақ оның мазмұны аз. Бірақ олардың құрамындағы дәрумен құрамы соншалықты керемет, олар барлық ықтимал зиянды жабады.

Өрік жемістерден жеуге болады. Сусындардан томат шырынын шектеу алынып тасталды, бірақ әйнектен артық емес. Бал өте мұқият болу керек.

Подагра үшін не жеуге болады

Пуриндік метаболизмді бұза отырып, көп нәрсеге қатаң тыйым салынады, бірақ бұл пациент үнемі тежелу мен бас тартуға байланысты жартылай аштық жағдайында болады дегенді білдірмейді. Шипалы тағамдар дәмді, орташа қанағаттанарлық, бірақ пайдалы болуы мүмкін.

Нан-тоқаш өнімдерінен сұр және қара бидай нандарына басымдық беру керек, ал пісірілген тағамдардан ашытқы қамырында жасалмаған тағамды жеуге болады.

Вегетарианшы болуға дайын емес адамдар, тіпті өз денсаулығы үшін де тыныс ала алады, етке рұқсат етіледі, бірақ тек арық. Бұған қоян, күркетауық, тауық еті жатады. Бірақ оның бөліктері өте қалыпты, 170 грамнан аспауы керек, ал оны басқа күндерге қарағанда жиі жеуге болады, қалғаны зиянды болады.

Рационға балық пен теңіз өнімдерін қосу керек, бірақ тек майсыз түрлерін таңдау керек, мысалы, лосось, қызғылт лосось, форель. Пациенттің пластинасындағы басқа теңіз өмірінің арасында асшаяндардың, шаян тәрізділердің, кальмардың болғаны жөн. Бірақ оларды ешқандай жағдайда қуыруға болмайды, тек қайнатады. Қайнағаннан кейін науқас сорпаны қолданбауы керек.

Сүт пен жұмыртқа да рационда қажет. Майлылығы төмен сүтке, айранға, йогуртқа, жаңа ірімшікке, қаймақ пен сүзбеге артықшылық беріледі. Толық сүтпен пісірмеңіз, міндетті түрде сумен сұйылтыңыз. Сары майды қолдануға рұқсат етіледі, бірақ сэндвич ретінде емес, ыстық тағамдарға қоспа ретінде. Жұмыртқалар да жөн, бірақ күніне 1-ден көп емес.

Көкөністердің аз мөлшеріне рұқсат етілген. Қауын, жүгері, қызылша, сарымсақ, картоп, сәбіз, ақ қырыққабат, қияр, пияз, қызанақ - осының бәрі метаболизм процестерін жақсартады. Сарымсақ өзін жақсы дәлелдеді, ол қабынуды тыныштандырады, науқастың жағдайын жеңілдетеді. Ораза ұстау күндері көкөністер негізгі көмекшіге айналады, ал олардың көпшілігіндегі калий зәр қышқылының бөлінуіне ықпал етеді.

Дәнді дақылдар кезінде сіз ешнәрсені есте сақтаудың қажеті жоқ, подагра кезінде дәнді дақылдардан басқа дәнді дақылдардың барлық түрлеріне рұқсат етіледі. Бұл регенерация процесіне ықпал ететін микроэлементтердің бай жиынтығы және талшықтар, бұл денені тиімді тазартуға мүмкіндік береді. Дәнді дақылдар үшін арнайы ережелер жоқ, сіз нені және қашан жеуге болады. Бір ғана шарт бар - оны асыра алмау.

Жидектер мен жемістерге де үлкен тыйым жоқ. Барлық цитрус жемістері, қатты жасыл сорттардағы алма, құрма, хурма, құлпынай, өрік, алмұрт, кептірілген жемістер - тыйым салынған жүзімнен жасалған мейізден басқа. Оны шамадан тыс асырмай, ақылға қонымды шектерде тұтыну заңды.

Тәттілерден, зефирден, мармеладтан, консервілерден, зефирден жарамды, тіпті тәттілерге рұқсат етіледі, бірақ шоколад емес. Сіз балмұздақ жей аласыз. Бәрі де қалыпты мөлшерде жақсы екенін ұмытпаған жөн.

Майларды диетаға қосуға болады, бірақ олар тек өсімдік тектес болуы мүмкін, жануарлардың майлары толығымен алынып тасталады, олар өте ауыр.

подаграға арналған сүт ботқасы

Көк шай, жеміс-жидек шайларының барлық түрлеріне сусындардан рұқсат етіледі, бірақ мәзірде тек рұқсат етілген жемістер мен жидектерді, сүт пен лимон қосылған шайды қолдануға рұқсат етіледі. Үйде дайындалған компоттар, жаңа піскен жидектер мен жемістерден алынған жемісті сусындар, жаңа піскен қияр шырыны подагра үшін пайдалы. Күнделікті сілтілі минералды су ішуді әдетке айналдырыңыз.

Дәмдеуіштерден тек ванилин, даршын, лавр жапырағы және лимон қышқылын ыдысқа қолдануға болады.

Сіз барлық тұқымдар мен жаңғақтарды жей аласыз, тек жержаңғақ қоспағанда, олардың құрамында пурин мөлшері шамалы.

Пациенттің күнделікті мәзірінде міндетті түрде сүт ботқасы, көкөніс сорпалары бар борщ, жаңа піскен көкөністер салаттары және әр түрлі көкөніс тағамдары бар. Қайнатуға артықшылық беріледі, қуыруға жол берілмейді.

подаграға арналған диета

Кейбір диеталық ережелерді сақтау науқастың әл-ауқатының негізі болып табылады. Сіз онсыз жасай алмайсыз. Күнделікті диетада белгілі бір құрылыс ережелері бар, олар сіздің өміріңізде сақталуы керек, өйткені подагра - созылмалы ауру. Тамақтану мүмкіндігінше тиімді болу үшін бұл мәселені аурудың барлық нюанстарын және науқастың денесінің ерекшеліктерін - басқа да бар ауруларды ескеретін сауатты дәрігерге тапсырған дұрыс.

Күнделікті рационға міндетті түрде сұйық тағамдар кіреді, тамақтанудың негізі көкөніс сорпалары, көкөністер мен жемістерден жасалған салаттар, компоттар, минералды су болып табылады. Тамақты күніне кем дегенде 5 рет қабылдау керек.

Күніне кемінде екі литр су ішіңіз, бұл токсиндер мен токсиндерді кетіруге мүмкіндік береді. Барлық ет пен балық толығымен алынып тасталатын ораза күні болуы керек. Мұндай күндердің максималды рұқсат етілген саны - 3. Үлкен саны практикалық емес және ақылға қонымсыз.

подаграға арналған диеталық ережелер

Тамақтың негізі - вегетариандық үстел, ең аз ет, көкөністер мен жемістер. Бұл диета әсіресе артық салмақпен ауыратын науқастарға пайдалы. Олар ораза күндерін басқаларға қарағанда жиі өткізуі керек.

Салмақты тез жоғалтпаңыз. Айына 2 кг-нан артық салмақ жоғалту оңтайлы. Салмақты тез жоғалту жалпы жағдайға кері әсерін тигізеді және аурудың өршу шабуылын тудыруы мүмкін.

подаграға арналған диета нөмірі

№6 кестені дәрігер осы тамақтанудың мақсаты, пуриндердің метаболизмін қалыпқа келтіру, пуринді қайта өңдеу өнімдері болып табылатын зәр қышқылы мен тұздардың құрамын азайту үшін жасаған. Бұл диетаның энергетикалық құндылығы 2700-2800 ккал құрайды. Бұл мәзір теңдестірілген протеин құрамы бар кесте.

Пуринге қарсы диетаны қатаң сақтау аурудың өршуіне жол бермейді және аурудың қайталану ықтималдығын айтарлықтай азайтады. Бұл мысал бір аптаға арналған, бірақ сіз оны үнемі ұстануға болады.

Диетаның негізгі қағидасы барлық ақуыздарды, майларды, көмірсуларды қатаң санауға негізделген. Сонымен, тәулігіне ақуыз мөлшері тәулігіне 70-90 г аспауы керек. Сүт және сүт өнімдерінен алынған жануар ақуыздарына артықшылық беріледі. Майдың деңгейі тәулігіне 80-90 г-ға сәйкес келеді. Осы көлемнің 1/4 бөлігі өсімдік тектес болып табылады. Көмірсулардың деңгейі тәулігіне 350-400 г аспайды. Бұл көлем 80 г қантқа тең.

№ 6 диета үшін тұздың тәуліктік қажеттілігі 7-10 г-нан жоғары емес, тұтынылатын сұйықтық 1, 5-2 литр аралығында, ал калория мөлшері 2400-2800 шегінен аспауы керек. Тұтынылатын микроэлементтердің мөлшерін бақылау бірдей маңызды. Сонымен, калий 3, 5 г-нан, кальций - 0, 75 г, тиамин - 1, 5 г, ретинол - 0, 5, аскорбин қышқылы - 150 мг кем емес.

6-мәзірдегі рецепттер

Подаграға шалдыққан науқастың диетасына кіретін тағамдарды дайындау қиынға соқпайды, ол алғашқыда көрінуі мүмкін. Олардың көпшілігі сау адамның диетасына қосылуы мүмкін.

Көкөністерден жасалған бұқтырғыш

подаграға арналған көкөніс бұқтырмасы
  • Ірі картоп - 3 дана;
  • орташа сәбіз - 1 дана;
  • репа пиязы. - 1 бас;
  • жаңа жасыл бұршақ - 1 ас қасық;
  • Май - 1 ас қасық. л. ;
  • қаймақ - 100 г;
  • Дәміне қарай тұз.

Майға туралған пиязды қайнатыңыз, туралған сәбізді қосыңыз. Жақсы шығарыңыз. Дайын қуыруға алдын ала қайнатылған картоп, бұршақ және қаймақ қосыңыз. Тұз. Орташа отта 1/4 сағат қайнатыңыз.

қияр салаты

  • жаңа қияр - 2 дана;
  • таңуға арналған қаймақ;
  • Дәміне қарай тұз.

Қиярды жарты сақина етіп турап, кеседе қаймақпен жақсылап араластырыңыз. Өзгерістер үшін сіз кез-келген рұқсат етілген көкөністерді - қырыққабатты, қызанақты қоса аласыз.

картоп сорпасы

  • Картоп - 3 дана;
  • 1/2 жұмыртқа;
  • май - 1 шай қасық;
  • ұн - 1 ас қасық;
  • жаңа піскен жасыл түстер;
  • Қаймақ - 1 ас қасық

Картоптан картоп пюресі жасаңыз, қызып кетпегеніңіз жөн, бірақ оны електен өткізіңіз. Пешке кептірілген ұннан жасалған тұздықты және 80 гр қосыңыз. және картоп сорпасы. Тұздықты міндетті түрде қайнатыңыз. Содан кейін, жұмыртқа мен майды тұздықпен алынған картоп қоспасына қосып, қайтадан қайнатыңыз.

ірімшіктер

  • сүзбе - 250 гр . ;
  • Манка - 4 ас қасық. л. ;
  • жұмыртқа.

Барлық ингредиенттерді араластырып, едәуір қою шлам дайындаңыз. Егер бұл нәтиже бермесе, сіз оған жарма қосуға болады. Круп шашырап, аздап ісінуі үшін біраз уақыт қалдырыңыз. Қамыр аздап ісінген кезде пісіруге болады. Ұнтақтарды таза етіп құйып, оларды ұнға айналдырыңыз. Екі жағынан да қуырыңыз. Қантпен немесе кілегейлі ірімшікпен жылы жеуге болады.

картоп құймақтары

  • Ірі картоп - 3 дана;
  • жұмыртқа - 1 дана;
  • ұн - 20 г;
  • қаймақ;
  • Тот майы- шай қасық.

Тазартылған картопты ең жақсы үккіште үккіште өткізіп, ұн мен жұмыртқаны қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Қамырды алдын ала қыздырылған табаға қасықпен жайыңыз, екі жағынан 5 минут қуырыңыз. Қаймақпен бірге беріңіз.

сүзбе кәстрөлі

подаграға арналған сүзбе кастрюлі
  • Сүт - 50 мл;
  • сүзбе - 75 г;
  • жұмыртқаның ағы - 2 дана;
  • қаймақ;
  • май;
  • Қант.

Ингредиенттерді (қаймақтан басқа) жақсылап араластырыңыз, алынған массаны қалыпқа салыңыз және оны 150 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Үстіңгі жағы қызарғанша пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында қаймақпен себіңіз.

Вегетариандық борщ

  • су - 3 л;
  • Картоп - 2 дана;
  • Тот майы- 2 ас қасық L . ;
  • репа пиязы. - 1 дана. ;
  • сәбіз - 100 г;
  • қызылша - 150 г;
  • қырыққабат - 100 г;
  • томат пастасы - 1 шай қасық

Қайнаған суға қасық тұз қосып, туралған картопқа тастаңыз. 10 минут қайнатқаннан кейін кастрюльге ұсақталған қырыққабат қосыңыз. Осы уақытта пиязды қуыруға арналған табада қуырыңыз, сәл қызып кеткен кезде, оған кезекпен үгітілген сәбізді, содан кейін қызылшаны қосыңыз.

Жақсы жағып, макарон қосыңыз. Оны бір стакан қызанақ шырынын ауыстыруға болады. Көкөністер дайын болғанда, оларды кастрюльге жіберіңіз. Сіз шөптер, аздап бұрыш және сарымсақ қосуға болады. Дайын тағамға қаймақ салуға болады.

№ 6 диета үшін үлгі мәзір

Бұл подагра пациентінің апта сайынғы тамақтануы қалай болатындығының бір нұсқасы.

бірінші күн

  • таңғы ас - кептірілген жемістер қосылған сүті бар ботқа (бірақ мейіз қосылған емес), сүт қосылған шай
  • Екінші таңғы ас - сүзбе пудингі.
  • түскі ас - қарақұмық қосылған сорпа, қаймақ, жеміс желеімен дәмделген көкөністі құймақ (цуккини).
  • Түстен кейінгі тағамдар - стакан қызанақ шырыны.
  • Кешкі ас - алма қосылған жаңа піскен ақ қырыққабат салаты.

екінші күн

  • таңғы ас - көкөніс крекеттері (сәбіз және күріш), қаймақ, лимон қосылған шай.
  • Екінші таңғы ас - жаңа алмұрт.
  • түскі ас - жаңа піскен көкөністерден жасалған бұқтырғыш, қаймақ қосылған паста кастрюльі, жасыл шай.
  • Түстен кейінгі тағамдар - балмен пісірілген алма.
  • Кешкі ас - қызылша салаты, тұздалмаған ірімшік қосылған тост.

үшінші күн

подаграға арналған мәзірдің үлгісі
  • таңғы ас - шие, итмұрын компотынан жасалған сүт ботқасы.
  • Екінші таңғы ас - сүзбе қосылған қаймақ.
  • түскі ас - қырыққабат сорпасы, ірімшік торттары, сүт қосылған шай.
  • түстен кейінгі тағамдар - құлпынай желе.
  • Кешкі ас - қаймақ қосылған құймақ.

төртінші күн

  • Таңғы ас - аскөк қосылған омлет, ірімшік қосылған сэндвич, жаңа піскен жемістерден жасалған компот.
  • Екінші таңғы ас - қаймақ қосып, үгітілген алма қосылған сәбіз салаты.
  • түскі ас - қызылша сорпасы, қаймақ қосылған айран құймақ, лимон қосылған шай.
  • Түстен кейінгі тағамдар - жаңа алма.
  • Кешкі асқабақ пен даршын қосылған сүтті күріш ботқасы.

бесінші күн

  • таңғы ас - балмен араластырылған сүзбе, дала шөптеріндегі шай.
  • Екінші таңғы ас - алмұрт.
  • түскі ас - көкөніс кеспесі, жарма котлеттері, компот.
  • түстен кейінгі тағамдар - алма.
  • Кешкі ас - ірімшік пен қызанақ қосылған баклажан.

алтыншы күн

  • Таңғы ас - бал қосылған тары кәстрөлі, сүт қосылған шай.
  • Екінші таңғы ас - банан.
  • түскі ас - күріш сорпасы, қырыққабат қосылған желе, желе.
  • Түстен кейінгі тағамдар - зефирмен айран.
  • Кешкі ас - көкөністермен пісірілген картоп.

жетінші күн

  • Таңғы ас - екі қайнатылған жұмыртқа, қияр салаты.
  • Екінші таңғы ас - ірімшік қосылған тост.
  • түскі ас - сүт қосылған тары ботқасы, ірімшік қосылған құймақ.
  • түстен кейінгі тағамдар - жаңа піскен жемістер.
  • Кешкі ас - бұқтырылған қырыққабат, жержаңғақ майымен тост.

шиеленісу кезінде қалай тамақтану керек

6-кесте ремиссия кезеңіндегі науқасқа өте қолайлы, бірақ шиеленіскен жағдайда тамақтану түбегейлі өзгеше болуы керек. Тек осы жағдайда ғана шынымен жақсы жаққа сапалы жылжу болады және шиеленісу басталады. Тамақтанудың негізгі ережесі ет және балық тағамдарынан толық бас тартуға дейін азаяды - тек жемістер мен көкөністер.

шиеленісу кезінде мәзір қандай болады

Таңғы ас алдында - жарты стақан жылы сілтілі минералды су, оны итмұрын сорпасына ауыстыруға болады.

  • таңғы ас - 120 г сүтті сұлы және бір стакан сүт. Шарты ботқасы сұйық болуы керек.
  • Екінші таңғы ас - бір стақан жаңа алма шырыны немесе шикі алма.
  • түскі ас - пюресі бар көкөніс сорпасы - 120 г, жеміс желе.
  • Түстен кейінгі тағамдар - бір стақан жаңа сәбіз немесе қызанақ шырыны.
  • Кешкі ас - 120 г сұйық сүтті күріш ботқасы, стакан алма компоты.
  • Екінші кешкі ас - бір стакан айран.
  • Ұйықтар алдында сүт пен бал қосылған шай ішуге болады.

Маңызды шарт - бұл бөліктердің мөлшерін мұқият бақылау, олар күнделікті бөліктің жартысына жуығы болуы керек. Өршу кезеңі өткеннен кейін сіз ет пен балық қосылған тағамдарға кіре аласыз, тағамды қайнатып қана қоймай, оны қуырасыз.

04.10.2020